
中新网长沙9月13日电(向一鹏 戚宁)12日至13日,2026第十八届湖南茶业博览会茶祖神农杯·五彩湘茶斗茶大会在长沙举行。
作为湖南茶博会匠心打造的全民茶文化IP赛事,本次大赛创新开辟茶产品斗茶赛、沏泡茶创新冲泡赛、茶艺创意展演三大特色赛道,让千年传统茗战的风雅与新式茶饮的潮流风尚碰撞。
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赛场茶香袅袅,清雅的茗香四处漫溢,吸引大批观展市民和业内人士驻足。大家静静观赏冲泡全过程,拍照记录、交流探讨,现场氛围浓厚。
本次斗茶品比赛,以消费者角度评判,主要是看茶汤、闻汤香,尝滋味;需出三次茶汤,取平均分,才是茶产品斗茶的最后得分。另外两项赛道的沏泡茶与茶艺表演则是比拼技能,沏泡茶要求把茶的汤色、汤香、汤味完美展现,茶艺展演是看创意、看场景、看技法。全体选手严守赛事规则,专注打磨每一个竞技细节,从器具规整、水温把控、注水出汤的专业操作,到茶艺仪态、舞台呈现、创意演绎的细节打磨,充分展现了茶人对湘茶文化的坚守、敬畏与热爱。
移动股票配资斗茶组裁判组长、湖南省茶叶品牌建设促进会副会长尹钟介绍,本次赛事评审转变“找问题、挑瑕疵”的评审惯性,全面站在消费者视角做品鉴、做评判、做发掘,以大众最直观的好看、好闻、好喝三大感官维度,真实还原消费者品茶体验。

沏泡茶裁判组组长、湖南农业大学教授周跃斌认为,相较于浙江等省份成熟的沏泡茶专业赛事,本次湖南首创零门槛全民沏泡茶冲泡大赛,兼具群众基础与行业实践意义。通过新潮的沏泡茶竞技形式,让五彩湘茶走出传统圈层、走进年轻消费群体,为湘茶文化传播注入全新活力。
“举办大赛的初衷就是希望以喜闻乐见的竞技形式平台开户入口,普及茶艺技艺、传播茶文化之美,让更多人爱上湘茶、认同湘茶、推广湘茶,持续扩大五彩湘茶品牌影响力。”本次斗茶大会赛事执行负责人余建武说。(完)

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